Белая рыба
￥
Бурый скалозуб (Torafugu)
Содержание жира в буром скалозубе весьма невысокое, поэтому он является отличной диетической рыбой, а его отличительная черта – яркое послевкусие. Так как свежее мясо у этой рыбы жёсткое, она некоторое время созревает, после чего приобретает великолепный вкус.
Основное место добычи морепродуктов
Нагасаки Фукуока Эхимэ Ямагути
Известное место добычи морепродуктов
Сезон
Зима