Моллюски
￥
Замыкающий мускул китайская мактра (Kobashira)
Замыкающий мускул китайская мактра – Если он крупный, то величается «ообоси», а если мелкий – «кобоси». Этот высококачественный морепродукт с прекрасным сладковатым вкусом главным образом используется при приготовлении «гункан маки».
Основное место добычи морепродуктов
Тиба Аити Хоккайдо
Известное место добычи морепродуктов
Сезон
Зима－Весна