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墨鱼 (Sumi ika)

因为会大量的喷涂墨汁而得名。正式的名称是金乌贼，但是叫墨鱼应该更为人所知。是乌贼中身体最软，最有嚼劲的一种。配上酸橘和盐，就可以品尝它浓厚的甜味在口中扩散的感觉了。

墨鱼别名也叫金乌贼或者乌鱼。