Maki-Sushis (MAKIMONO)

ein Foto von Tekka-maki Sushi
Tekka-maki

Tekka-maki

Hier handelt es sich um ein Nori-maki, welches das rote Fleisch eines Thunfisches und geriebenen Wasabi im Kern hat. Seinen Namen Tekka-maki hat es dadurch erhalten, dass der Querschnitt rotem Eisen ähnelt.