Белая рыба
￥
Японская королевская макрель (Sawara)
Японская королевская макрель – это один из подвидов макрели. Она очень жирная, благодаря чему буквально тает во рту. Так как для суши используется только очень свежая рыба, если она будет в ресторане, обязательно попробуйте.
Основное место добычи морепродуктов
Нагасаки Миядзаки Миэ
Известное место добычи морепродуктов
Сезон
Поздняя осень－Ранняя весна