Белая рыба
￥
Японская камбала (Makogarei)
Японская камбала становится мягче и вкуснее после хранения от одного вечера до двух дней, появляется нежный сладкий вкус. По её прозрачной белизне и красоте мяса можно без сомнений утверждать, что это летняя рыба.
Основное место добычи морепродуктов
Токийский залив Внутреннее Японское море
Известное место добычи морепродуктов
Сезон
Лето