Моллюски
￥
Моллюски (Tsubugai)
Улитки, которых очень любят на Хоккайдо и Тохоку, обитают в песчаной прибрежной полосе. Их мясо очень хорошо жуётся и сочетает в себе лёгкую горчинку и сладковатый привкус.
Основное место добычи морепродуктов
Хоккайдо Иватэ
Известное место добычи морепродуктов
Сезон
Зима－Ранняя весна