寿司大学

黄瓜卷 (Kappamaki)

把切成细条的黄瓜作为心，撒上一层白芝麻后卷成海苔卷。黄瓜是传说中河童最喜爱吃的食物，所以因此而得名。还有一个特征是寿司卷侧面看上去是正方形的。