贝类

海松贝寿司的照片
海松贝 (Mirugai)

海松贝 (Mirugai)

贝类中最高级的海松贝,口感松脆,有着无法比拟的清新潮水香味和新鲜的甜味。海松贝别名也叫真象拔蚌。

海松贝别名也叫本海松贝或者黑海松贝。

主要产地

爱知 三重 濑户内海

名气产地

富津 三河湾

时令

冬季~春季