Silago japonés (Kisu)
Mediante la técnica kobujime, la agujeta mantiene su frescura y sabor exquisito que se difunde por toda la boca. Es un neta ideal para el shari.
Principales zonas de pesca
Fukuoka Oita Ehime
Famosas zonas de pesca
TokyoBay Futtsu
Temporada de pesca
Verano
