魚卵

馬糞海膽壽司的照片
馬糞海膽 (Bafun uni)

馬糞海膽 (Bafun uni)

馬糞海膽不論口味或價格都居於海膽之首。一瓣一瓣的海膽在口中溶化,甘甜鮮美,是濃縮了大海恩澤的食材。非常適合搭配干型葡萄酒或香檳享用。

主要產地

福井 石川 山口 福岡

旺季

春天