Sushi-Universität

Magochi-Plattkopf (Magochi)

Dieser hochwertige Fisch mit weißem Fischfleisch repräsentiert den Sommer. Er wird auch als „Kugelfisch des Sommers” bezeichnet und wird als Sushi-Belag dünn geschnitten und zubereitet. Der Widerstand zwischen den Zähnen mit dem knacken im Mund sowie sein erfrischender Geschmack ist wie für den Sommer gemacht.