Weiße Fischarten (SHIROMI)

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Bilder von Sushi mit Umazurahagi
Umazurahagi

Umazurahagi

* Die Gattung Thamnaconus kommt weder im Mittelmeer noch im Nordatlantik vor. Daher haben wir uns entschieden, den japanischen Namen „Umazurahagi“ beizubehalten, anstatt ihn wörtlich oder sinngemäß zu übersetzen.

Fisch-Saison

Spätherbst-Winter