Weiße Fischarten （SHIROMI）
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Ayu
* Das natürliche Verbreitungsgebiet des Ayu beschränkt sich auf Ostasien. Er gehört zur Familie der Plecoglossidae, die nur aus einer einzigen Art besteht. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, anstelle einer wörtlichen oder freien Übersetzung den japanischen Namen „Ayu“ zu übernehmen.
Fisch-Saison
Juni–August