여름철에 잡히는 천연 흑점줄전갱이는 얇고 질 좋은 지방살이 올라 식감도 훌륭하다. 생김새도 맛도 청량감이 넘치는 여름철에 딱 어울리는 일품이다. 크기는 1～2kg 전후의 것이 맛있다고 한다. 유감스럽게도 시장에 나오는 99%가 양식산이다.
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