Белая рыба

Фото суши исаки
Исаки (Isaki)

Исаки (Isaki)

Исаки, как и японский лаврак, является сезонной летней рыбой. Его нежно-розовое мясо такое вкусное, что невозможно оторваться. В особенности вкусной считается рыба этого вида, выловленная в сезон дождей (июнь и июль), которая так и называется: «цую исаки» («исаки сезона дождей»).

Основное место добычи морепродуктов

Фукуока Нагасаки Миэ

Сезон

Июнь-Июль