Моллюски
￥
Моллюск торигаи (Torigai)
Моллюск«Торигаи» (буквально «птичий моллюск») называется так из-за того, что форма его тела напоминает птичий клюв. Характерными особенностями моллюска торигаи являются нежное мясо, специфический вкус и отсутствие резкого запаха. Многие гурманы называют его своим любимым блюдом.
Основное место добычи морепродуктов
Аити Токийский залив Оита
Известное место добычи морепродуктов
Сезон
Апрель－Июнь