Рыба с серебристой чешуёй
¥
Силлага (Kisu)
Силлага, выдержанная в морской капусте («кобудзимэ»), обладает свежим вкусом, раскрывающимся во рту, и отлично сочетается с рисом сяри.
Основное место добычи морепродуктов
Фукуока Оита Эхимэ
Известное место добычи морепродуктов
Токийский залив Фуццу
Сезон
Лето