白肉

褐石斑鱼寿司的照片
褐石斑鱼 (Kue)

褐石斑鱼 (Kue)

肉质纹理很细很嫩。拥有很好的口感和爽口的美味。只有高级寿司店才会出现这种稀有的素材,如果有机会,一定不要错过。

主要产地

长崎 三重 和歌山

名气产地

玄海滩

时令

冬季