紅肉類

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大目鮪魚壽司的照片
大目鮪魚 (Mebachi maguro)

大目鮪魚 (Mebachi maguro)

目前正在進行文獻的確認作業以及採訪活動，將於近期內公開，敬請期待！

主要產地

北海道　宮城　高知　鹿兒島

知名產地

氣仙沼　大船渡　石卷

旺季

5月・10月