白肉類

七帶石斑魚壽司的照片
七帶石斑魚 (Hata)

七帶石斑魚 (Hata)

魚肉鮮艷有點淡粉色,無腥味入口後醇厚的甜味瀰漫。因連高級壽司店都很難品嚐得到,所以有看到時千萬不要錯過。

主要產地

九州 和歌山 高知

旺季

夏天