鱼籽

紫海胆寿司的照片
紫海胆 (Murasaki uni)

紫海胆 (Murasaki uni)

有着清淡的口感,入口即化,海岸的香味在口中扩散。奶油般的甜味会徐徐而升。

主要产地

北海道 青森 富山

名气产地

宫古 函馆

时令

夏季