白肉

真鲷寿司的照片
真鲷 (Tai)

真鲷 (Tai)

身姿体型优美,从古至今从不缺席日本的节庆日子。淡泊自然的肉质,Q弹爽口,美味在口中反复。不愧是白身鱼之王。

主要产地

濑户内海 长崎 熊本 鹿儿岛

名气产地

明石

时令

冬季~早春