VARIEDAD DE CONCHAS

Una foto de sushi Almeja mirugai
Almeja mirugai (Mirugai)

Almeja mirugai (Mirugai)

El mirugai es un tipo de almeja de las más caras. Su carne es consistente, con una aroma fresco y un sabor dulce y vibrante.

Principales zonas de pesca

Aichi Mie Setonaikai

Famosas zonas de pesca

Futtsu Mikawawan

Temporada de pesca

Invierno-Primavera