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江戶前壽司翻譯隨行之旅

概念

您想體驗隔著櫃台一邊與壽司師傅交談,一邊品嚐正統江戶前壽司的樂趣嗎?於江戶前壽司的發祥地──東京所推展的壽司大學翻譯隨行服務,可帶您品嚐握壽司,了解與壽司有關的歷史文化、當季食材、壽司師傅的理念以及餐廳流派,有問題時還可當場向壽司師傅請教。既然專程來到東京,您不妨舒適地坐在吧檯席上,感受每粒壽司背後所注入的情感,度過一個永生難忘的美好時光。此外,壽司大學的網站上還網羅了壽司食材、壽司用語、歷史、禮儀、健康效果、諺語等所有與壽司有關的訊息。您可當作壽司的百科字典,查詢您想要知道的壽司資訊。

您聽過江戶前壽司嗎?

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